وزارة التنمية الاجتماعية — سلطنة عُمان منصة تمكين الأسر المنتجة
الدورات التدريبية ← الأغذية والمشروبات

نظام تحليل المخاطر وسلامة الغذاء

تطبّق المتدربة نظام سلامة غذائية موثقاً وقابلاً للتدقيق.

32 ساعة حضوري
مدة الدورة 32ساعة حضور في مقر الجهة المدرِّبة
ترتيبها في المسار الخطوة 2 من أصل 4 خطوات
ساعات تسبقها 48ساعة يُنصح بإتمامها أولاً
جهة التدريب جهة حكومية

موقعها في المسار التدريبي

118 ساعة إجمالاً
التقدّم 68%
1
48 ساعة · حضوري · معهد تدريب مهني
تخطط المتدربة إنتاج مئات الوجبات يومياً بجدول منضبط.
2
نظام تحليل المخاطر وسلامة الغذاء أنت هنا
32 ساعة · حضوري · جهة حكومية
تطبّق المتدربة نظام سلامة غذائية موثقاً وقابلاً للتدقيق.
3
20 ساعة · حضوري · غرفة تجارة وصناعة عمان
تقدّم المتدربة عرضاً فنياً ومالياً لعقد تموين.
4
18 ساعة · مدمج · جهة حكومية
تدير المتدربة مجموعة منتجة بقواعد واضحة للعمل والعائد.

المشروع الذي يؤهّل له هذا المسار

من الهند

تموين وجبات المدارس ومواقع العمل بعقود

تتجمع عدة أسر لإنتاج وجبات يومية أو وجبات خفيفة وتوريدها بعقد لمقاصف المدارس أو مواقع العمل، بجدول وكميات وأسعار متفق عليها مسبقاً.

رأس المال المتوقع
1,200–3,000 ر.ع
الربح الشهري المتوقع
300–750 ر.ع
أول دخل بعد
5 شهر
مشروع تعاوني

الأرقام تقديرات إرشادية مبنية على أنماط نماذج دولية مماثلة، وتحتاج تحققاً ميدانياً قبل اعتمادها في قرار تمويل.

تفاصيل الدورة

المدة32 ساعة
نمط التقديمحضوري
جهة التدريبجهة حكومية
الترتيبالخطوة 2 من 4
القطاعالأغذية والمشروبات
ما الذي تتقنه بعدها؟
تطبّق المتدربة نظام سلامة غذائية موثقاً وقابلاً للتدقيق.

«جهة التدريب» نوع الجهة المقترحة لا جهة محدَّدة بعينها؛ يُنسَّق التسجيل الفعلي عبر مكتب التنمية الاجتماعية في الولاية.

دورات لدى الجهة نفسها

تسجيل المستحضرات والفحوصات المخبرية
24 ساعة · مدمج · العطور والبخور والتجميل
تصنيف اللبان ودرجاته ومعايير الجودة
24 ساعة · حضوري · العطور والبخور والتجميل
السلامة الغذائية وترخيص المطبخ المنزلي
24 ساعة · حضوري · الأغذية والمشروبات
تأسيس التعاونيات وحوكمتها
30 ساعة · حضوري · التجارة والتجزئة
الدعم النفسي والتواصل مع كبار السن وأسرهم
20 ساعة · مدمج · الفعاليات والخدمات
الإسعافات الأولية والتعامل مع الحالات الطارئ...
24 ساعة · حضوري · الفعاليات والخدمات